Približno 200 predstavnika iz 22 države, većinom iz Istočne Evrope, učestvovalo je septembra meseca tekuće godine na drugoj po redu Međunarodnoj konferenciji na temu razvoja sektora organske proizvodnje, u regionu Centralnoistočne Evrope i Centralnoazijskih zemalja, održanoj na Poljoprivrednom fakultetu u Tbilisiju (Gruzija).

Prema “Agrarmarkt Austria Marketing”, trenutno se u Austriji samo 3% jabuka uzgaja na organski način, što predstavlja 4.000 tona, a ova cifra pokriva približno polovinu potreba zemlje dok je svaka druga organska jabuka uvezena. Međutim, već bliska budućnost nosi značajne promene. Lepo bi bilo kada bi i naši voćari bili ohrabreni da krenu putem austrijskih kolega.

Simpozijum pod nazivom “Plodnost zemljišta i menadžment gajenja biljaka u mediteranskoj organskoj poljoprivredi” održava se u periodu od 23. do 25 marta 2010. godine u gradu Susu, u Tunisu, a organizatori simpozijuma su “Mediterranean Organic Agriculture Network”, Međunarodno društvo za istraživanja u organskoj poljoprivredi (ISOFAR) kao i Tehnički centar organske poljoprivrede (CTAB).

Iako su u toku letnje vreline, postoji sve veći broj ljudi koji baš sada uživaju u blagodetima čajeva. Kako bismo doprineli ovom novom ovdašnjem, rastućem, zdravijem trendu, evo i priče o najzdravijem čaju na svetu, koji se zove - Makaibari! Obratite pažnju, u pitanju je zaista nešto ekskluzivno...

Dragim čitaocima “Zdravog života”, šaljem prolećne pozdrave iz tople i sunčane Kalifornije.
S prolećem su ovde u Kaliforniji oživele i procvetale mnoge važne aktivnosti koje su vezane za zdravu ishranu i zdravo življenje. I ove godine, kao i mnogih prethodnih, u južnom delu Kalifornije u gradu Anahajmu, Orandž Kaunti, održan je od 8. do 11. marta tradicionalni, 18. po redu, Sajam zdrave hrane i prirodnih proizvoda, pod nazivom Natural Products Expo -West, na kome je svoje proizvode izlagalo preko 1500 izlagača. Za tri dana halama Sajma je prodefilovalo 70 hiljada ljudi. Predstavnici svih medija kažu da je ovo bio jedan od najposećenijih i najvećih sajmova do sada. Izlagalo je mnogo novih proizvođača zdrave hrane i novih proizvođača biološki čiste odeće, kozmetike, i svega što je potrebno da naša domaćinstva egzistiraju kao zdrava životna sredina.

Na sajmu organske poljoprivede BioFach i ekološke kozmetike Vivaness, u Nirnbergu, Nemačka, okupilo se više od 2.500 izlagača sa svih kontinenata. ’’Zdrav život’’ je za vas i ovog puta bio na licu mesta.

Na Biofahu, vodećem svetskom sajmu zdrave ishrane i zdravog života, moglo se videti, (i probati!) praktično sve, od kamene soli sa obronaka Himalaja – 100% čiste, nutriciono bogate obiljem minerala i elemenata u tragovima, do maslinovog, susamovog, orahovog, bademovog, kokosovog i dr. ulja, preko izvanredno ukusnih hlebova od starih žitnih sorti, italijanske paste i čudesnih preliva za njih, sve do svežeg voća i povrća iz svih klimatskih uslova i superukusnih premaza, odrezaka i kobasica od organske soje.