|
|
|
Presnom hranom
|
sreda, 28 januar 2009 15:44 |
|
Hleb Hlebno testo treba odmah obraditi pošto će inače postati suvo i lomljivo. Sastojci:
400g raži
200g pšenice
150g ječma
150g integralnog pirinča Sve samleti i izmešati. 200g suvog grožđa
2dl vode
1 kafenu kašičicu soli rastvoriti u vodi i ½ dl ulja Sve dobro izmešati i propustiti kroz mašinu za meso. Umesiti i razviti na debljinu od oko 3-7 mm. Iseći na komade od 5-7 cm2, ili već prema nameni.
Isušiti (na promaji, sunčanom mestu, veoma blago zagrejanoj rerni i sl). (Kliknite taster "detaljnije" za prikaz ostalih recepata.)
|
|
Poslednje ažurirano sreda, 28 januar 2009 15:45 |
|
Autor: Saša Tucaković, savetnica za ishranu, Predsednica udruženja ljubitelja zdravije ishrane Vetrenja
|
|
utorak, 27 maj 2008 20:43 |
|
 Korišćenje hrane kao lekovitog sredstva je praksa koja datira od antike. Farmakopeje antičkog Egipta, Grčke, Kine, kao i one srednjeg veka, bile su bazirane na hrani. Tek u 20. veku društvo je postalo zavisno samo od industrijskih lekova…
Danas, kada se farmaceutski model ruši kao panacea za hronične bolesti današnjice (kancer, artritis, srčana oboljenja...) i kada naučnici ponovo potvrđuju antičku mudrost o lekovitoj snazi hrane, korišćenje hrane u preventivne i lekovite svrhe se sve više infiltrira u savremenu medicinu.
Zašto jesti sirovu hranu? Lista razloga je dugačka.
|
|
Poslednje ažurirano četvrtak, 24 jun 2010 10:53 |
|
Autor: Goran Bojić
|
|
ponedeljak, 07 maj 2007 02:00 |
 Aca Krstić, profesor matematike i direktor jedne od najvećih osnovnih škola u Niškom okrugu, prešao je od pre dve godine na potpuno presnu ishranu, a istovremeno počeo i da trči, i to duge distance, veoma uspešno...
Gospodina Acu Krstića sam lično upoznao na ovogodišnjem Niškom zimskom maratonu. Dogovorili smo se da ćemo razgovarati posle trke, u kojoj sam i ja učestvovao. Nažalost, dok sam još "odrađivao" svoj prvi ovogodišnji polumaraton (slaba kondicija, posledica višemesečnog netreniranja!) Aca je prošao kroz cilj - i otišao kući. I taman kad sam po završetku trke počeo sam da prebacujem sebi što mi, eto, zbog nepripremljenosti propade intervju, Aca se vratio, pošto se istuširao i presvukao...
|
|
nedelja, 02 jul 2006 02:00 |
 Vajar i književnik Radovan Ždrale autor je upravo objavljene knjige "Zdrav 100 godina" u kojoj zastupa vegetarijansku i presnu ishranu. U svojoj sedamdesetsedmoj pun je energije, pa mnogobrojne društvene obaveze obavlja kao od šale.
Radovan Ždrale je rođen u jednom seocetu iznad Bileće (BiH), ali su se njegovi roditelji odavno preselili u Vojvodinu, pa je na prostorima nekadašnjeg Panonskog mora ovaj umetnik potražio i našao inspiraciju za svoje višedecenijsko delovanje. Napisao je dosad 12 romana, 2 knjige pripovedaka, nekoliko drama, eseja, a kao vajar izradio oko 3000 skulptura, pretežno u poludragom kamenu. Jedini je vajar u Srbiji, a možda i svetu, koji pravi skulpture od tog veoma tvrdog materijala. Kako bi pristupio tim često čudesnim mineralima neverovatne lepote, sam je konstruisao alat i tehniku, ali je možda još značajnije to što je u jednom trenutku otkrio izvor najdragocenijeg blaga na svetu - zdravijeg života.
|
|
Poslednje ažurirano utorak, 27 maj 2008 15:30 |
|
|
|
|
|
|
